酿造
来自位于圣朱塞佩小村庄蒙福特市的葡萄园的葡萄，靠近佩切尼诺家族的巴罗洛酒窖。土壤为石灰质粘土，坐落在南部和西南部。酒精发酵在钢罐中进行3周。葡萄酒在浸渍后与果皮一直保持接触，再浸渍4周，葡萄酒就会被转移到橡木桶中。
陈酿
在240升超大橡木桶中陈酿25个月。
描述
Bricco RAVERA是MONFORTE D'ALBA一个非常小的葡萄园，PECCHENINO公司在那里种植尼比奥罗葡萄。酒庄的解释使其成为一种重要的葡萄酒，其结构，单宁和复杂性似乎是一位名叫巴罗洛的“老大哥”的葡萄酒。远超出了巴罗洛规格的要求，宝石红色，可以感知到成熟水果的味道。口感清新饱满。有红色和黑色水果（蓝莓和黑莓）的味道。单宁成熟，柔软，丝滑，融合良好。总的来说非常平衡和精致。
